Naše restaurace nabízí kapacitu 80 míst se širokým výběrem hotových a minutkových jídel zaměřených na moderní českou a regionální kuchyni. Naleznete ji v přízemní části hlavní budovy hotelu. Restaurace je nekuřácká a plně klimatizována. Je vkusně a moderně řešena, opticky rozdělena na jídelní a restaurační část s barem. Součástí restaurace jsou také krbová kamna, která zejména v zimě zpříjemní pobyt a navodí pravou horskou atmosféru.

Akce & novinky

Letní bazénová terasa

Zažijte pohodový letní den plný slunce, klidu a osvěžení!
Připravili jsme pro vás letní bazénovou terasu obklopenou lesem, kde si od rána můžete užívat opalování, přírodu a relaxaci v srdci Jizerských hor.

  • Vyzkoušejte naše lahodné koktejly
  • Ochlaďte se zmrzlinou nebo nealkoholickým nápojem

Bazén a terasa jsou pro hotelové hosty zcela zdarma.

Pokud si přejete využít pouze naši bazénovou terasu:

  • Vstup na 3 hodiny
  • Dospělý: 500 Kč
  • Dítě: 200 Kč

Rezervujte si své místo ještě dnes

Rezervovat

Vánoční večer v Amantis Vital Sport Hotel

Kouzlo Vánoc uprostřed zasněžených Jizerských hor

Představte si Vánoce, kde se snoubí tradice s pohodlím, atmosféra horské chaty s úrovní moderního wellness hotelu.
V zasněženém lese, daleko od shonu, vás čeká večer plný vůní, chutí a klidu.

  • Bohatý vánoční bufet – spojení tradiční české kuchyně s moderní úpravou
  • Wellness s výhledem na zasněženou krajinu
  • Stylové, teplé pokoje s vánoční atmosférou
  • Atmosféra domova, úroveň profesionálů

Každý detail — od prvního kontaktu až po poslední večerní drink — jsme připravili s jediným cílem:
aby byl váš vánoční pobyt opravdu nezapomenutelný.

Kapacita je omezená.
Zarezervujte si své místo včas a zažijte svátky, jaké si skutečně zasloužíte.

Rezervujte si své místo ještě dnes

Rezervovat

Silvestr v Amantis Vital Sport Hotel

Vstupte do nového roku tam, kde zážitek začíná – a nezapomíná se.
Když sníh přikryje Jizerské hory a lesy se ponoří do ticha, u nás začíná večer plný chutí, hudby, tance a emocí.
Zapomeňte na starosti a přijďte oslavit konec roku ve stylu, který si opravdu zasloužíte.

Co vás čeká:

  • Luxusní silvestrovský bufet – spojení tradičních českých chutí s moderní gastronomií
  • Neomezená konzumace jídel, alkoholických a nealkoholických nápojů po celý večer
  • Moderátor ve 3 jazycích (česky, anglicky, německy) – soutěže, tanec, hry a interaktivní program pro všechny věkové kategorie
  • Animace pro děti i dospělé
  • Speciální překvapení večera
  • DJ – náš nový partner zajistí atmosféru, která vás nenechá v klidu
  • Přesně o půlnoci: šampaňské a ohňostroj pod otevřeným nebem

Rok co rok vkládáme do Silvestra víc – víc emocí, víc péče, víc radosti.
Letos to ale překonáme. Připravte se na noc, o které se mluví ještě dlouho poté.

Kapacita je omezená.
Zarezervujte si své místo včas a vstupte do roku 2026 s energií, kterou si zasloužíte.

Rezervujte si své místo ještě dnes

Rezervovat

Náš příběh

Chuť, která patří do Jizerských hor.

Restaurace hotelu Amantis Vital Sport vznikla v roce 2013 z jednoduché myšlenky – nabídnout kuchyni, která spojuje sílu tradice s jemností moderní gastronomie.

Každý pokrm vzniká s respektem k místu, kde se nacházíme.
Les. Klid. Sezónní suroviny. A styl, který nezapomíná na detail.

Sídlíme v srdci Jizerských hor – a právě tato energie přírody se promítá do každého sousta.
Kontrast chutí a klidu hor vytváří kombinaci, na kterou se nezapomíná.

Naše restaurace není jen součástí hotelu.
Je to prostor, kde se jídlo stává zážitkem, který ladí s krajinou i náladou.

Jídlo by mělo být zážitkem. Chceme, aby každý host odcházel s pocitem, že byl součástí něčeho výjimečného.“

Amantis Vital Sport

Filozofie naší kuchyně

Naše menu se mění podle sezóny, ale vždy si udržuje spojení s autentickou chutí a moderní gastronomií.

Sezónní a farmářské suroviny

Spolupracujeme s místními farmáři, kteří znají půdu, rytmus sezóny i hodnotu každé čerstvé suroviny.
Z jejich práce vznikají základy naší kuchyně – přirozené, poctivé a bez zbytečných kompromisů.

Chléb s duší řemesla

Každý den nabízíme hostům čerstvé pečivo z malé regionální pekárny, kde se stále peče ručně a s vášní.
Chléb s křupavou kůrkou a vláčnou střídou, který voní dřevem, moukou a poctivostí – takový, který připomíná domov.
Nejde jen o přílohu. Je to každodenní rituál a základ každého dobrého jídla.

Vína, která mluví česky

V našem výběru vín najdete příběhy jihomoravských vinic. Spolupracujeme s vinařstvím Lahofer,
které spojuje moderní přístup s hlubokým respektem k tradici a původu.
Každá láhev, kterou nabízíme, je vybrána tak, aby ladila s charakterem naší kuchyně
a podtrhla okamžiky u stolu tak, jak to umí jen dobře zvolené víno: nenápadně, ale s výrazem.

Přijďte se přesvědčit sami – těšíme se na vás!

Náš tým

Za každou výjimečnou zkušeností stojí lidé, kteří ji tvoří.

V Amantis Vital Sport Hotel věříme, že opravdový luxus nezačíná v designu interiéru ani v počtu hvězdiček. Začíná v přístupu.

Náš tým je sestaven z profesionálů, kteří vědí, že detaily nejsou maličkostmi – ale tím, co odlišuje pobyt od zážitku.

Mnozí z našich hostů se k nám vracejí pravidelně. Někteří více než deset let, jiní několikrát ročně.

A právě to je pro nás nejvyšší uznání – protože v dnešní době se nevracíte tam, kde jste jen spali.

Vracíme se tam, kde nám bylo skutečně dobře.

Děkujeme, že se vracíte. My jsme tady – připraveni znovu udělat vše pro to, aby se vám od nás nechtělo odjet.

Co nás říkají naši hosté?

Vaše spokojenost je pro nás na prvním místě! Každý den se snažíme vytvářet nejen skvělé jídlo, ale i jedinečný zážitek, na který budete rádi vzpomínat. A co na nás říkají naši hosté?

Nejlepší zážitek! Skvělá atmosféra, vynikající jídlo a profesionální obsluha. Určitě se vrátíme!

Lůca a Lída

Každý chod byl mistrovské dílo! Šéfkuchař dokáže vykouzlit úžasné kombinace chutí. Doporučuji i vinné párování.

Žanet

Úžasná obsluha a přátelské prostředí. Cítili jsme se jako doma. Perfektní místo na romantickou večeři.

Tom a Dan

Naše restaurace obrazem

Říká se, že jíme i očima – a my souhlasíme! Podívejte se na naši galerii a nechte se naladit na atmosféru, která na vás čeká.

Jak se k nám dostanete?

Autem – z Prahy po silnici E 65 směrem na Jablonec nad Nisou, poté směr Tanvald a Desná.

Bus/Vlak – do zastávky Desná, poté možnost využít hotelový shuttle bus

GPS navigace –  Nejdříve zadejte koncový bod na ulici Soušská č.p 610 v Desné. Až zde zadejte koncový bod hotelu.  ( Pokud zadáte koncový bod – adresa hotelu z domovu , navede Vás navigace na modrou turistickou trasu kde je zákaz vjezdu) Problém je nahlášen navigačním společnostem zatím ho bohužel neopravili.

GPS souřadnice: 50.77302694, 15.31165611

Napište nám